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Tomate Recheado com Ricota e Truta Defumada

Ingredientes:
•1 tomate italiano maduro
•50gr de truta defumada desfiada
•50gr de cream cheese
•50gr de ricota
•Cheiro verde, sal e pimenta do reino branca moída
Modo de Preparo:
Corte a parte de baixo do tomate de forma a deixá-lo de pé.
Corte a tampa do tomate, e retire o seu recheio.
Misture os demais ingredientes e recheie o tomate.
Leve para assar em forno médio por cerca de 15 minutos.
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