Tomate Recheado com Ricota e Truta Defumada

Ingredientes:

•1 tomate italiano maduro

•50gr de truta defumada desfiada

•50gr de cream cheese

•50gr de ricota

•Cheiro verde, sal e pimenta do reino branca moída

Modo de Preparo:

Corte a parte de baixo do tomate de forma a deixá-lo de pé.

Corte a tampa do tomate, e retire o seu recheio.

Misture os demais ingredientes e recheie o tomate.

Leve para assar em forno médio por cerca de 15 minutos.